pączki z budyniem

Witam wszystkich czytelników!! Dzisiejszym postem chciałabym nadrobić dłuuugie nieobecności na moim blogu. DZISIAJ jak dobrze wszyscy wiemy mamy TŁUSTY CZWARTEK - oczywiście w taki dzień nie może u nas zabraknąć pączka 😍 A Wy ile już zjedliście? Jeśli lubicie tylko piec musicie wypróbować koniecznie ten przepis - pączki rosną niesamowicie szybko, pysznie smakują i są mięciutkie.

składniki:

• 1 szklanka ciepłego mleka
• 1 jajko
• 2 łyżki masła
• 20g drożdży
• 0,5 szklanki cukru
• 3,5 szklanki mąki
• budyń
• mleko do ugotowania budyniu
• cukier puder

Zrobić budyń wg przepisu. Szklankę mleka podgrzać z cukrem. Wkruszyć drożdże i wymieszać. Zagnieść ciasto z rozczynem. Przełożyć do miski oprószonej mąką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 2 godziny. Po tym czasie wyciągnąć ciasto na blat posypany mąką i rozwałkować na grubość ok 1,5 cm. Wycinać szklanką kółka, a następnie delikatnie rozpłaszczyć w dłoni nakładając przy tym po 1 łyżce budyniu i zlepiać w kulkę. Uformowane pączki układać łączeniem do dołu na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić na ok 30 min do wyrośnięcia a następnie piec ok 13 min w 180 stopniach.

Moje wyglądają tak: A Wasze? pochwalcie się w komentarzach!! Pozdrawiam i życzę smacznego :)

źródło: http://niepieprz.pl/paczki-pieczone/